お菓子の Halloween
モンスターカップケーキ
ケーキデコレーション教室のインストラクターが作った見本です。
可愛いですよね
この時期Halloweenレッスンのケーキがたくさん展示してありました。
こ、こんなゾンビケーキも
カットすると、赤いクリームが出てくるとか?
大作のキャッスルもディスプレイしてありました
普段はこのような美しいケーキレッスン
パティシエがデコレーション練習や、ご自分の結婚式のケーキを作る為に通われる方もいるそうです。
私は前から興味のあったアイシングクッキー教室に参加
砂糖、卵白、水を混ぜてカラフルに着色したクリームを「アイシング」と言います。
このアイシングを使ってお菓子やパンにデコレーションしたものがアイシングクッキーです。
クッキーのアウトラインを描いて、ゆるめのアイシングで面を埋めていきます。
緊張で手が震えて、ラインがガタガタになってしまった(苦笑)
クリスマスのレッスンも参加出来たらいいな
ところで、最近見かけたおもちゃカボチャ
UFOやキノコみたいで面白い