美しさ・豊かさ・そして健康 

タワーサイド歯科室・斉藤歯科医院のスタッフから、読者の皆様へのメッセージです。
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お花で応援!


受験シーズンですね。
今、花の生産者が受験生むけに合格縁起の良い花のPRに力を入れているそうです。
マーガレット花
マーガレットは、咲き終わっても花びらが落ちない性質に注目して『落ちない花』としてアピールにこにこ


ラナンキュラス
幾重にも重なる花びらは、明るい未来を感じさせる華やかな花♪
花言葉は「名誉」「晴れやかな心」
花き卸会社[大田花き]によると花言葉はズバリ合格「合格」だそうですスマイル



クリスマスローズ(ピンボケしてしまいました汗)
花びらに見えるガク片が落ちないので「ガク(学)が落ちない」 ということで
受験の合格祈願にヤッタv
長崎バイオパークでは【合格祈願コーナー】を設けて、クリスマスローズを展示しています。


スイートピー
花名はほのかな甘い香りをもっていることに由来します。
リラックス効果もあるので、ヨーロッパでは寝室に飾る花となっているようです。
花言葉は「門出」
花の形が今にも飛び立つ蝶のように見えることからつけられました。

お花には、気分を落ち着かせたり、リフレッシュする効果がありますハート
受験勉強で一生懸命な人に、さりげなく贈ったり、お家に飾って、心を癒してあげるのもいいですねクローバー








 
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野菜その2


スタイリッシュで素敵なレストランですきらきら
結婚式場も併設しているので、チャペルも二つあります教会
(こちらは建物内のチャペルぴのこ:))


さて、お料理ランチ
シェフが、採った野菜を工夫しながら、丁寧に美味しく仕上げてくれました。

野菜の美味しさを引き出すディップが四種類も電球
赤いディップはトマト&味噌。
斬新ですが、これが結構イケますOK
他のアボガド系、ヨーグルト系等ディップも気に入りましたニコッ
自分で採った野菜を食べるのは嬉しいものですね♪


帆立のしんじょに、茹でたアイスプラントがのせてある椀物や、雑炊。
寒い日だったので、優しい味の和風テーストにほっこりニコッ
料理長はギリシャ大使館にて公邸料理人を務めていたそうです。

カフェラテアートやデザートプレートの絵もパティシエが描いてくれて、おもてなしの心を感じましたクローバー


↓こちらは、前に伺った時のディナーランチ
どれもこれも上品で美味しく、スマートで温かいサービスに大満足でしたちゅん
また、必ず行きたいレストランですハート

 
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野菜その1


カラフルなお野菜増えてますねおかお(幸せ)
紫カリフラワーとオレンジカリフラワーです野菜
紫色のカリフラワーにはアントシアニンが含まれ、オレンジ色のものにはβカロテンが含まれます。
どちらも活性酸素を除去する働きがあるとされるので、生活習慣病の予防に期待ができるそうです。


↑一番左は普通の白菜。
真ん中がオレンジ白菜。右が紫白菜です。

↑鮮やかな色なのでサラダにしてみましたちゅん
↓オレンジ白菜はスープに。
甘くておいしい手


ところで先日、自分で野菜を収穫して、そのお野菜を使って調理をしてくれるレストランに行きましたDocomo_hart
レストランのビルの屋上で無農薬による野菜栽培してます。
なんと都心のど真ん中、青山にあります。
ひんやりとした空気と青空が気持ちいいヤッタv
粋な企画にわくわくハート
(低く見えますが、6Fから、さらに階段で上がった屋上)

青々とした小松菜ほうれん草

可愛いカブかぶ

真冬なので、ぱっと見さみしくも感じた菜園でしたが、
説明を聞きながら収穫してみると
色々な野菜やハーブでザルいっぱいになりました。

スタッフの方々が手塩に掛けて育てているのが伝わってくる菜園ほうれん草

じゃ〜ん↓
収穫したお野菜\(^o^)/♪
まだ雪も残ってました雪

1Fレストランへ移動手
野菜2に続きます〜やじるし
http://blog.tower-side.net/?eid=578
 
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似顔絵


愛犬が12才になりました音符
今年は、クッキーの似顔絵ケーキ作ってもらいましたケーキ
大型犬の12才は、おおよそ人間の77才だそうです犬



でも クッキーは元気キラキラ
まだまだ食いしん坊で、ケーキを準備している時に、フライングしてちょこっとかじってしまいました↓ちゅん
スポンジは、すりおろした人参でオレンジ色人参
全体は、カボチャとじゃが芋、サツマイモのクリームで仕上げてます。
目や文字は、チョコではなくて、わんこが食べられるいなご豆だそうです。

犬枝豆肉球パンケーキも可愛い↑



一瞬での食べっぷりは、相変わらずちゅん
元気で長生きしてね、クッキーハート


おはぎ君が来れなくて残念でしたが、元気になったら、遊びにきてねハート


クッキーにかすみ草の花冠作りました笑
茎部分にワイヤーを巻き付けながら、小枝を次々に繋げていきます。

あれれ、あまりに似合わないけれどわらう・・(笑)(笑)


ドライフラワーにしても素敵クローバー
シンプルだけど美しいリースき


お花屋さんで珍しいチューリップチューリップ(↓左)
クロッカスかと思ったら、ポリクロームというチューリップチューリップ
真冬なのに、紫陽花もありました紫陽花

アレンジメントも作ったので花束両方とも使いましたニコッ


 
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鏡開き


今年のお正月は暖かく過ごしやすかったですね。
海もとても静かで穏やかでした。

2016年もタワーサイド歯科室を宜しくお願い致します歯

さて、今日は鏡開き鏡餅

神様に供えた食べ物には力が備わると考えられ、感謝しながらそれを食べることによって、無病息災を祈願しています。

鏡開きの時、包丁のような刃物で切ると切腹を連想させるため禁物であるそうです。

相当乾燥していないと割れません汗(開けられません)
そんな時は半日ほど水につけてから電子レンジでやわらかくし、手でちぎるといいでしょう。


かき餅にしてみました〜餅


2016年は平和な良い年になりますように葉
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生活習慣から虫歯を予防しよう!

虫歯予防 ポイントは脱灰と再石灰化

 

私たちの口の中には、ミュータンス菌をはじめとする沢山の虫歯菌がいます。
虫歯菌は、食べ物のカスに含まれる糖質を餌にして、ネバネバしたプラーク(歯垢)を作り出します。
さらにプラークの中の虫歯菌は、糖質を餌にして酸を作り出します。
この酸によって、歯のエナメル質からカルシウムやリンがどんどん溶け出す「脱灰」(だっかい)が起こります。
その後しばらくすると、酸性に傾いたお口の中は、だ液の働きによって徐々にもとに戻ります。
そして、お口の中の環境が改善されると、溶け出したイオンが歯の表面に戻って
「再石灰化」(さいせっかいか)が起こり、歯を修復します。

私たちの口腔内は、この脱灰と再石灰化を日常的に繰り返しています。
脱灰と再石灰化のバランスがとれていれば、脱灰が再石灰化以上に進行することはなく、口腔内は健康な状態に保たれます。
しかし、何らかの理由でこのバランスが崩れると、虫歯になってしまうのです。

この習慣に気を付けよう!
1.だらだら食いをやめる

テレビを見ながら長時間かけてお菓子を食べたり、ちょこちょこと飴をなめたりしていませんか?
だらだら食べていると、口の中が酸性になっている状態が長く続き、再石灰化の時間が短くなって虫歯になりやすくなります。
食事や間食は時間を決めて食べるようにしましょう。

2.就寝前に歯を磨く
 

寝ている間は唾液の分泌が減るので、菌が繁殖しやすく、虫歯のリスクが高まります。
夜寝る前は必ず歯を磨きましょう。

3.一口30回噛んで食べる

よく噛むことで唾液が多くなり、歯を再石灰化させる効果が高くなります。
よく噛んで食べることは、免疫力アップやダイエット効果などもあり、いいこと尽くしです。 

4.定期的に歯石を取る

普段の歯磨きだけでは取ることができなかったプラークは、時間が経つと歯石となり、歯ブラシでは落ちない汚れとなってしまいます。
この歯石は、ばい菌の住むマンションのようなもの。
放置すると虫歯や歯周病の原因になります。4か月に一度は歯科医院に通い、プロの手で徹底的に取り除いてもらいましょう。虫歯や歯周病になりにくくなります。

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